1)とってきた蓬をよく洗い、ゆでながら、あくぬきをします。
2)もち米を1晩水につけ込み、蒸します。
3)蓬ともち米を一緒に入れ、搗く。
4)小豆を丸め、もちでくるみ、形を整えてできあがり!
蓬を大量に入れての大福は本当に『大きな福』がくるといいなぁ☆☆☆三星 続きを読む
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更にご宿泊での千両コース・万両コースの各コースをご予約頂いた方には、当荘板長による手打ちそば又は手打ちうどんをサービスさせて頂きます。